När det väl är dags att avnjuta vinet finns det några saker att tänka på för att få en så bra upplevelse som möjligt. Olika typer av vin passar olika bra till olika måltider, och bör serveras vid olika temperaturer. Till detta är det en bra idé att använda dig av en vinkyl.
Serveringstemperatur | Passar till: | |
Rött vin | 16-18 °C | Smakrika kötträtter |
Vitt vin | 8-10 °C | Kyckling och fisk |
Rosévin | 8-10 °C | Förrätter, kyckling, fisk |
Orange vin | 10-12 °C | Ost, fisk, fläsk, kyckling |
Allt fler intresserar sig för hantverket bakom vintillverkning och vill börja brygga vin hemma. Det behöver faktiskt inte vara så svårt, så länge du har tålamod och är noga med att följa instruktioner. Ta reda på hur det går till och få tips på startkit och ställen där du kan köpa ingredienser och verktyg.